Продукция

В рыбоперерабатывающем цеху предприятия ООО "фиш-ка" производится:

— охлажденная и мороженая разделанная и неразделанная рыба (окунь, судак, плотва, карась, рипус);
— филе рыбное мороженое(окунь, судак, рипус) с глазурью/ без глазури/ в вакуумной упаковке;
— фарш рыбный пищевой мороженый

В нашей компании внедрена индивидуальная система управления безопасностью пищевых продуктов НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) с учётом требований мировых стандартов качества рыбной продукции. Помимо этого, предприятие одобрено Европейской комиссией как поставщики рыбной продукции на территорию стран Европейского Союза.

Качество выпускаемой продукции подтверждается ежедневно на основании отобранных проб по большому количеству критериев, проводимых в лабораториях ветеринарных служб и служб Россельхознадзора. Помимо этого, контроль качества продукции, внедрение новых регламентов и технологических решений на предприятии осуществляется независимым контролером качества и пищевой безопасности.

Вся наша рыбопродукция из окуня, добытого в Ириклинском водохранилище является сертифицированной по экологическому стандарту устойчивого рыболовства Морского попечительского совета (MSC). Подробней об MSC сертификации смотри в разделе «Устойчивое рыболовство» или на официальном сайте MSC.

По вопросам приобретения нашей рыбопродукции на территории России обращайтесь в ООО «фиш-ка».

Галерея продукции:


Декларации и сертификаты для скачивания

Еврономер и ХАССП

Certificate of conformity скачать
List products covered скачать
Область сертификации системы качества скачать
Регистр удостоверение НЦБРП скачать
Серт соответствия ХАССП 1 скачать